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ごはんと日記と好きなもの。
by boooolean (ぶー)
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母の味
ただいまです。
途中で携帯で報告しようと思いながら、結局写真を選べずに帰ってきてしまいました(笑)


帰ってもしばらく悩んでいたものの、最初の報告はやはりこれ、母の味。

カツカレー、エビフライ付き
母の味_b0026964_1043536.jpg


私は子供の頃から、母のカレーが好きで好きでたまりません。
何も特別な作り方はしていない、と母は言うけれど、なぜか真似できない。

というか・・・ぶ~家にはレシピというものが存在しない。
昔はきっとどこもそうでしょう。
母も、祖母も、目分量・味見で思い通りの美味しさを作り出す魔法使いです。

おかげで、ぶ~もすっかりレシピを見ない子に育ってしまいましたが(笑)
そのかわり味見だけはなかなか上手くなったように思うのでした。
(母カレーは再現できないけれど・・・)

母の味_b0026964_1044484.jpg


ごちそうさまでした!
by boooolean | 2006-02-22 10:15 | おうちごはん
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