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by boooolean (ぶー)
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基本のリッチパン
みかさんのレシピより基本のパン(リッチ生地)です。
パンやお菓子が続いてます。落ち着くまでどうかお許しください・・・(;´∀`)

まるいのもなんともかわいい
b0026964_23222424.jpg


みかさんの日記に「生地を両手でやさしく包み込み、押しやる、もどす、折りたたむ」という記述があったので、意識するようにして優しく、優しく。

・・・おぉ~?!すんごい気持ちいい生地になった!!

できることならそのままずっと捏ね続けたかった・・・(笑)

メインディッシュはチキンのラグーソース風
b0026964_23223839.jpg骨付きチキンとベーコン・シーチキンなども入ってます。
野菜はいろんなものをたっぷり!

見た目はあんまりよくないですが旨味はたっぷり、お肉はホロホロ、そしてクリーミーなのです


付け合せは夏野菜のマリネ
b0026964_2323139.jpgこちらはさっぱりと酸っぱく



ダイエット中とはいえ初の基本パン、出来を知るためにも食べました。
お!外はパリっとで中はかなりふんわり~(・∀・)
でもまだまだ買ったのほどふっかふかじゃない・・・練習のしがいがあるってもんですな!
こんな生地なら確かに毎日でも焼きたい。

ところで残りのパン、相方が全部一気に食べちゃった・・・
8分割したから・・・ななこ・・・(; ´Д`)






最近、夕食はプロテインだけにはせず、その時々で少なめにとるようにしています。
この時はパン1個、マリネ普通量、ヨーグルト少し

今朝の体重:開始よりマイナス3.5kg(目標マイナス5kg)、BMI19.58

結構減ってきてます、痩せ期ってすごい(・∀・)


しかしいまだ見えないマイナス4kgのカベ・・・(つД`)
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by boooolean | 2005-07-05 23:24 | パン
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