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伊東家の裏技ティラミス
先日実家に戻ったときに、姉がこんなことを。
「伊東家の食卓でやっとった超簡単ティラミスを作ってみたらな、すごく美味しかったんよ!やってみ」

ふーん。そのうちやってみよっと。

と思いつつ数週間経過・・・

みらさんとこでこんな記事に出会った。
伊東家のスフレ

どうやらイマイチだったそうなのですが(後日リベンジされてます。さすが!)、これをきっかけにティラミスの件を思い出しやってみました。

b0026964_9345664.jpg
通常ティラミスはマスカルポーネチーズやメレンゲなどで作るらしい(他にもあるようです)
このティラミスはクリームチーズとプリンで作る。
泡立ての過程はなく、混ぜるだけ。ほんとに超簡単。
今回はフィンガービスケットがなくてマリーで代用。プリンはでっかいタイプのお徳用。


相方の評価は上々。私としてはなかなか・・くらい。

・・・が、意外とクセになる味!
プリンを使ってるせいか、なんだかチープなんだけど懐かしいような・・・
小さい子は結構好きな感じの味かもしれません。
結局相方も私もおかわりしてしまいました(^ ^;

時間がないけどちょこっとデザート食べたいな~という方で、チープな味が大丈夫な方は試してみてください。ノロノロ作業したのに30分もかかりませんでした。お菓子作りでこれは私にはびっくり!
裏技もばかにできないなぁ・・・


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by boooolean | 2005-03-04 10:14 | お菓子
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